Jurusan teknologi pangan adalah jurusan yang mempelajari bagiamana makanan dibuat dan apa dampaknya. Baik itu pada kita yang mengkonsumsi, juga pada lingkungan. Selain itu,  mereka juga encari tahu kandungan nutrisi dan kemungkinan kandungan bahan kimia berbahaya. Kamu juga akan belajar bagaimana teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan, penyimpanan, hingga produk makanan tersebut sampai di tangan konsumen untuk di konsumsi.

Sudah tahu dong kalau kita gak boleh makanan sembarangan. Karena, apapun yang masuk ke dalam pencernaan akan berpengaruh langsung pada tubuh. So kita wajib memperhatikan asupan gizi termasuk apa saja yang terkandung dalam makanan tersebut. Dulunya, hal ini tidaklah penting dan diabaikan. Namun, seiring berjalanya waktu dan semakin banyak vareasi kuliner, maka perlu orang-orang ahli untuk memastikan kualitas yang ada. Yak! Mereka adalah para ahli teknologi pangan

Apa itu Jurusan Teknologi Pangan  :

Jurusan teknologi pangan adalah jurusan yang mempelajari bagiamana makanan dibuat dan apa dampaknya. Baik itu pada kita yang mengkonsumsi, juga pada lingkungan. Selain itu,  mereka juga encari tahu kandungan nutrisi dan kemungkinan kandungan bahan kimia berbahaya. Kamu juga akan belajar bagaimana teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan, penyimpanan, hingga produk makanan tersebut sampai di tangan konsumen untuk di konsumsi.

Apakah jurusan ini cocok untukmu?  

Jurusan yang satu ini cocok buat kita yang perfectionist dalam makanan. Kita yang selalu penasaran bagaimana makanan diproduksi, kualitas dan hal hal yang berpengaruh lain. Jika kamu fix masuk dalam jurusan teknologi pangan, maka kamu harus kuat nulis. Pasalnya, kamu harus membuat banyak laporan setelah melakukan penelitian. Berikut adalah karakter yang cocok untuk jurusan teknologi pangan :

• Teliti
• Tekun
• Detil
• Rasional
• Observan
• Terstruktur
• Independen
• Senang melakukan riset
• Bisa bekarjasama dengan team

Prospek Kerja

Industri makanan menjadi pasar besar untuk para lulusan teknologi pangan. Mereka berkewajiban untuk menjaga kualitas produk sebelum dipasarkan. Bidang ke dua yang bisa dipilih adalah pemerintahan. Job desk utama sama dengan di dunia industry, namun biasanya mereka juga punya tugas lain seperti : memerangi obesitas dan kekurangan gizi.
Ingin masuk ke ranah hospitality? Tentu saja ! Kamu bisa menjadi penanggung jawab kualitas makanan untuk para tamu.

Universitas yang bisa kamu pilih :

1. Victoria University Australia
2. UNSW Australia
3. TAFE Australia
4. Curtin University Australia
5. Monash University Malaysia
6. UCSI Malaysia
7. DLL