Food Science

Jurusan Food Science lebih berfokus untuk menguji dan meneliti bagaimana makanan diproses, dan bagaimana proses tersebut memberikan dampak bagi kesehatan tubuh manusia dan nilai nutrisi nya

Jurusan Food Science lebih berfokus untuk menguji dan meneliti bagaimana makanan diproses, dan
bagaimana proses tersebut memberikan dampak bagi kesehatan tubuh manusia dan nilai nutrisi nya.
Pada bidang ini, siswa akan belajar zat atau kandungan kimiawi dari makanan, mengapa proses
deteriorasi dan bagaimana cara mencegahnya, bagaimana prinsip- prinsip dalam penelitian proses
makanan dan bagaimana cara membuat makanan yang baru. Food Science sendiri berfokus pada
biokimia, nutrisi, mikrobiologi dan kimia. Siswa dapat memiliki pekerjaan baik itu di pemerintahan,
korporat, atau universitas.