Spinner
Loading ...
HOME > NEWS > ALL > JURUSAN BAKING & PASTRY 

Jurusan Baking & Pastry 

Jurusan Baking & Pastry 

Konsultasi gratis sekarang

x

Isi form berikut ini untuk info Kuliah ke Luar Negeri, Short Course, Les dan Tes IELTS/TOEFL!

Email harus diisi! Format Email: (yourname@address.com)!
Name harus diisi!
Mobile Number min 8 karakter & hanya berisi angka!
Password is same as your Protégé Community account
Password tidak cocok!

School/Campus harus diisi!

Pilih Gender

Pilih Tipe




Edu Financial Calculator

x

Selamat datang di Edu-Financial Calculator.

Kalkulator ini berfungsi untuk:

  1. Menganalisa keuangan Anda sebelum memilih sekolah luar negeri.
  2. Mengoptimalkan pilihan sekolah sesuai budget Anda.

Semakin akurat Anda mengisi, semakin tajam analisa kami. Informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami.

(*) Sebelum menggunakan Edu Financial Calculator, register terlebih dahulu!


Aptitude Test

x

Kamu sedang menggunakan fasilitas Aptitude Test kami.

Fasilitas ini memiliki fungsi sebagai referensi minat diri mu, kecenderungan dalam mengambil keputusan sehingga kamu bisa mengetahui bidang karir apa yang sesuai dengan dirimu dan sekolah terbaik untuk mewujudkan cita-cita tersebut.

Tidak ada jawaban yang salah atau benar, jawablah sesuai dengan kondisi dirimu dengan jujur, demi keakuratan analisa.

Perlu kamu ketahui bahwa data yang kamu isi akan dijaga kerahasiaannya dan tidak akan dipergunakan tanpa seizin pihak kamu dan keluarga.

Hubungi kami jika butuh bantuan.

Online Enrollment

x

Kamu sedang menggunakan fasilitas Online Enrollment kami.

Jika kamu ingin melakukan pendaftaran online silahkan isi data sebagai berikut:


Pilih Tipe

International English Test Schedule

x

Jadwal International English Test ini memungkinkan anda untuk melihat jadwal terdekat dikota anda.

Pilih jadwal test yang anda ingin ikuti dibawah ini:

Suka gemes gak sih lihat cup cakes lucu-lucu atau beraneka ragam cookies yang sayang dimakan gitu aja?. Bagaimana mungkin mereka memiliki bentuk yang unik dan ber-warna warni.Kebayang dong dengan kreatifitas orang yang membuatnya. Tak Cuma harus memberikan tampilan menarik, dia juga harus membuat rasanya lezat. Merasa tertantang? Yuk coba cari tahu dulu soal jurusan Baking & Pastry !

jurusan baking & pastry, jurusan culinary, kuliah ke luar negeri 

Apa itu jurusan Baking & Pastry?

Jurusan Baking & Pastry masih satu rumpun dalam jurusan culinary. Bedanya, dia lebih spesifik pada pembuatan cake, pastries , roti dan permen. Mahasiswa akan belajar mengunakan berbagai alat masak dan mempelajari reaksi kimia untuk membuat sebuah kudapan baru. Jurusan ini rata-rata di tempuh dalam waktu 4 tahun. Di berbagai Universitas, persyaratan seperti ACT atau SAT juga tidak diberlakukan. 

Apa saja yang akan kamu pelajari ?   

Selama 4 tahun belajar, kamu akan banyak menghabiskan waktu di dapur atau area praktikum. Magang di bakery, restaurant maupun hotel juga diperlukan sebagai syarat kelulusan. Enam materi dasar yang harus kamu kuasai nanti adalah :

  • Introduction to baking and pastry arts, chemistry of baking
  • Artisan breads
  • Wedding cake design
  • Chocolates and confections, cookies, tarts and pastries
  • Restaurant management, nutrition and menu planning
  • Sanitation and food safety

 

Apakah jurusan ini cocok untukmu?

Berikut merupakan kepribadian yang harus dimiliki oleh seorang mahasiswa baking dan pastry :

  1. Pecinta kuliner
  2. Ulet
  3. Kreatif
  4. Inovatif
  5. Memperhatikan detail
  6. Pekerja keras

Jangan lupa konsultasi dengan konsultan pendidikan ya biar makin manteb!

Prospek dan Penghasilan

Menurut catatan dari The U.S. Bureau of Labor Statistic, bidang bakery naik sekitar 7% dari tahun 2014 ke 2024 nanti. Pendapatan rata-rata para chef baking & pastry adalah $24.170 di tahun 2015. Angka dan trend ini semakin naik dengan semakin banyaknya café dan mall yang di buka.

Universitas pilihan untuk jurusan Baking & Pastry

  1. Le Cordon Bleu
  2. Johnson & Wales University
  3. Culinary Institute of America
  4. Berjaya University

Dll

Copyright 2015-2018 PT VIC Indonesia. All Reserved.